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アジフライとお気に入りの煮びたし
献立
・アジフライ
・煮びたし
・レタス
・白いごはん
費用は二人分で３５０円でした！
アジが安かったので、アジフライに。
基本的に安い食材しか購入しないので、お魚よりはお肉がよく食卓にあがる我が家。
久々にお魚料理でした。
美味しかったなぁ〜ｗ
付け合せの煮びたし。
久々に彼から◎をいただいた一品。
とっても簡単です。
アスパラを３〜４センチ幅に、ウインナーは斜めに切り、しめじは小分けに割く。
お鍋にお水を少量とアスパラ(アスパラがちょこっと浸かればＯＫ)、ちょこっとだけコンソメを入れ火にかける。
沸騰したら中火にしてしめじとウインナー、ちょこっとだけお醤油を入れて混ぜ合わせる。
火が通ったら完成。
水分は強火にしてある程度飛ばしちゃうのもアリです。
簡単。
５分あればできちゃう。
アスパラの代わりにほうれん草でもＯＫ。
しめじの変わりにエリンギでもＯＫ。
オススメです。
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2件のコメント
[C25] あじフライ、大好き！
- 2008-04-27
- 編集
[C26] あきさんへ♪
こちらこそ、ご無沙汰しております。
そしてそして、お返事が遅くなってしまって、本当にごめんなさい。
ご実家に戻られたんですねぇ・・いいなぁ。
やはり実家だと、何もしなくていいし、お金も貯まるし、メリット高いですよね。
自炊もやることはやってるけど、手抜きばかりで･･しかも外食が多くなりつつあります(笑)
ここらでまた気を引き締めないと！
アジフライあたしも好きなんですよ〜ｗ
あたしはお醤油+マヨネーズが定番です！
フライ系は全てしょうゆマヨで食べるのがなおきち流です(笑)
そしてそして、お返事が遅くなってしまって、本当にごめんなさい。
ご実家に戻られたんですねぇ・・いいなぁ。
やはり実家だと、何もしなくていいし、お金も貯まるし、メリット高いですよね。
自炊もやることはやってるけど、手抜きばかりで･･しかも外食が多くなりつつあります(笑)
ここらでまた気を引き締めないと！
アジフライあたしも好きなんですよ〜ｗ
あたしはお醤油+マヨネーズが定番です！
フライ系は全てしょうゆマヨで食べるのがなおきち流です(笑)
- 2008-06-22
- 編集
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ちゃんと自炊されてて偉いですね
実家に戻ってから、
自分がひとり暮らしをしていたこと自体が忘却の彼方です（笑）
あじフライ、美味しいですよね
私は、揚げ立てにお醤油をかけて食べるのが好きです